MBC '오늘N' 2347회, 2024년 10월 3일 방송에서는 한국인의 소울푸드 떡볶이부터 제주의 맛을 전하는 할매 식당, 금손 남편의 특별한 선물까지, 다채로운 이야기가 펼쳐집니다! 떡볶이 밀키트 제조 현장에서는 하루 5천 인분의 떡볶이가 만들어지는 놀라운 현장을 공개하고, 600kg의 떡과 13가지 천연 조미료가 어우러져 탄생하는 떡볶이 맛의 비밀을 파헤칩니다. 부산 태종대에서 제주도 자리돔 물회를 선보이는 할매 식당에서는 10년 넘게 이어온 할매표 양념장의 비법과 고향의 맛을 전하는 할매의 따뜻한 이야기를 만나볼 수 있습니다. 또한, 충청남도 홍성군의 한 시골 마을에서는 척추협착증을 극복하고 자신만의 운동 기구를 만드는 금손 남편과 농사일에 헌신한 아내의 좌충우돌 이야기가 펼쳐집니다. 마지막으로, 정조 효문화제를 앞두고 동탄호수공원에 나타난 정조의 행차를 따라 1795년 을묘원행의 감동을 되새기며 조선시대의 정취를 느껴보는 시간을 선사합니다.
- 방송 시간: 월-금 18:05 MBC
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오늘 대(大)공개
한국인이 사랑하는 빨간 맛! 국민 분식 떡볶이 밀키트 제조 현장을 공개합니다. 경기도 파주시에 위치한 떡볶이 밀키트 공장은 2018년 설립되어 6년째 꾸준히 성장하고 있습니다. 하루 5천 인분, 연간 120만 분의 떡볶이를 생산하며 주로 온라인 판매를 통해 소비자들에게 제공됩니다. 떡볶이에 사용되는 떡은 600kg, 양념에는 13가지 천연 재료가 사용되어 누구나 편하고 맛있게 즐길 수 있습니다. 떡의 쫄깃함을 유지하기 위해 영하 40도 급속냉각 과정을 거치며 떡 떼기 달인의 기술과 꿀팁도 공개됩니다.
사과떡볶이
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- 주소: 경기 파주시 교하로 891-12 1층 창고동
- 문의: 010-2218-1415
사과떡볶이 카페
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- 주소: 경기 파주시 교하로 891-12 1층, 2층
- 문의: 0507-1468-2583
할매 식당
제주도 출신 할머니가 부산에서 운영하는 식당으로, 제주도에서 공수한 자리돔을 사용한 자리돔 물회를 전문으로 제공합니다. 10년간 부산에서 장사를 하다 24년 전 태종대 근처에 자리를 잡았으며, 신선한 자리돔과 할머니의 손맛으로 많은 손님들의 사랑을 받고 있습니다. 자리돔 물회는 할머니표 양념장에 따라 맛이 좌우되며, 손님의 취향에 맞춰 시원하게 또는 안 시원하게 제공됩니다.
우도자리돔물회 태종대
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- 주소: 부산 영도구 태종로 704, 2층
- 문의: 051-403-7665
가족이 뭐길래
충청남도 홍성군의 한 시골 마을에 살고 있는 최기훈(77세) 씨는 어려서부터 손재주가 뛰어났습니다. 젊은 시절 전국 곳곳 사찰을 짓는 일을 했으며, 나이가 들어서는 자신만의 운동 기구를 만들고 있습니다. 척추협착증으로 인해 시작된 운동 기구 제작은 팔 운동 기구, 다리 운동 기구, 종합 운동 침대까지 이어졌습니다. 아내 신부월(76세) 씨는 남편의 재주가 집이나 좀 지어주면 좋으련만 운동 기구 만드는 데만 몰두하는 모습에 아쉬워합니다. 젊은 시절 남편을 대신해 홀로 삼 남매를 키우고 농사일에 소 키우기까지 하며 억척스럽게 살았기에 늙어서라도 편안한 집에서 살고 싶은 마음이 강합니다. 최근에는 종합 운동 침대로 특허 출원까지 했습니다. 아내를 위해 특별한 것을 만들던 최기훈 씨는 아내에게 뜻밖의 화를 듣게 됩니다.
세상 속으로
조선 제22대 왕 정조는 효심이 깊은 왕으로 알려져 있습니다. 즉위와 동시에 아버지 사도세자의 아들이라고 공표했으며, 매해 아버지의 묘를 찾았습니다. 정조는 아버지의 명예를 위해 사도세자의 묘를 화산으로 옮겼고, 어머니 회갑을 맞아 을묘년(1795년)에 가장 성대한 행차인 ‘을묘원행’을 거행했습니다. 8일간의 강행군이었지만, 정조는 이 행차를 행복하다고 여겼습니다. 20년째 재현되는 정조효문화제가 올해도 화성시에서 열립니다. 정조가 백성들을 찾아 동탄호수공원에 떴습니다.
오늘N 다시보기
맺음말
"오늘N"은 매일 새로운 이야기와 정보로 여러분의 저녁 시간을 더욱 풍성하게 만들어드립니다. 오늘 방송에서는 한국인의 빨간 맛을 사로잡는 사과떡볶이의 매력부터 제주 할매의 손맛이 담긴 자리돔 물회까지, 흥미로운 이야기들이 가득했습니다. 특히, 금손 남편의 숨겨진 아들(?) 이야기는 시청자들의 웃음을 자아냈으며, 2024년에 떠나는 1795년 정조 을묘원행은 역사 속으로 시간 여행을 떠나게 하는 특별한 경험을 선사했습니다. "오늘N"과 함께 매일 밤 특별한 이야기와 정보를 만나보세요! 더 자세한 정보는 공식 홈페이지(https://program.imbc.com/evening/)에서 확인하실 수 있습니다.