MBC '오늘N' 2384회(2024년 11월 26일 방송)에서는 침샘을 자극하는 다채로운 코너들이 시청자들을 기다립니다! 먼저, 백종원 셰프의 극찬을 받은 '장사 천재 조사장' 조서형 셰프의 이야기로 시작합니다. 예약이 하늘의 별 따기라는 그녀의 통영식 비빔밥은 기존 비빔밥의 개념을 뛰어넘는 독창적인 비주얼과 맛으로 전국을 사로잡았죠. 제철 재료를 고집하는 그녀의 열정과 성공 스토리는 요리에 대한 열정을 다시 한번 일깨워줍니다. 이어서, 경기도 수원에서 50년 넘게 자리를 지킨 '할매 식당'의 숯불 돼지갈비의 매력에 빠져봅니다. 소갈비를 능가하는 맛과 푸짐한 밑반찬, 그리고 83세 이원례 할머니의 삶의 이야기는 따뜻한 감동을 선사합니다. 특히, 할머니표 '동그랑땡'은 잊지 못할 별미로 기억될 것입니다. 경기도 포천에서 18년째 귀농 생활을 즐기는 남경희, 경연숙 부부의 이야기는 '가족이 뭐길래' 코너를 통해 전해집니다. 수십 마리의 동물들과 함께 꿈의 낙원을 만들어가는 부부의 이야기는 가족의 의미를 다시 생각하게 해주는 감동을 선사하며, 특히 사돈과 친구 사이가 된 특별한 이야기는 더욱 흥미롭습니다. 마지막으로 '오늘 대(大)공개'에서는 50년 전통의 옛날 과자 제조 현장을 방문하여 추억의 맛과 향수를 불러일으킵니다. 부산의 한 공장에서 하루 6만 개의 바나나빵과 40년 경력 달인의 손길이 빚어낸 꽈배기 과자 제조 과정은 흥미진진하며, 단 하나 남은 옛날 바나나빵 제조 현장의 이야기는 더욱 소중한 시간을 선물할 것입니다. 이 모든 이야기가 2024년 11월 26일, MBC '오늘N'에서 펼쳐집니다! 놓치지 마세요!
- 방송 시간: 월-금 18:05 MBC
- MBC 오늘N 공식 홈페이지 바로가기
그날 후
요리 경연 프로그램에 출연하여 화제가 된 젊은 요리사의 이야기입니다. 할머니의 손맛을 재해석한 통영식 비빔밥으로 주목을 받았습니다.
할매 식당
83세 할머니가 운영하는 돼지갈비 식당으로, 숯불 돼지갈비와 동그랑땡이 특징적인 메뉴입니다. 할머니의 손맛과 가족애로 인해 많은 사랑을 받고 있습니다.
명원숯불갈비
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- 할머니가 운영하는 돼지갈비 식당입니다.
- 주소: 경기도 수원특례시 장안구 파장천로 91
- 문의: 031-268-8277
가족이 뭐길래
귀농한 부부가 동물들을 가족처럼 키우며 만든 농장과 펜션입니다. 사돈과 친구가 된 특별한 인연을 통해 행복을 만끽하고 있습니다.
샘물농장 황토펜션
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- 귀농 부부가 운영하는 농장과 펜션입니다.
- 주소: 경기도 포천시 일동면 사직리 124번지
- 문의: 010-3228-5436
오늘 대(大)공개
50년 전통의 옛날 과자 제조 현장을 방문했습니다. 바나나 빵과 꽈배기 과자 등이 주요 메뉴이며, 특히 40년 경력의 꽈배기 달인의 기술이 소개되었습니다.
한일식품
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- 50년 전통의 옛날 과자 제조업체입니다.
- 주소: 부산광역시 남구 신선로 227-1
- 문의: 051-635-5015
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맺음말
MBC '오늘N' 2384회는 돈 때문에 못 먹는 음식부터 인생 낙원을 만든 부부 이야기까지, 다채로운 매력으로 가득했습니다! 백종원 셰프도 극찬한 장사 천재의 비결부터 소갈비를 능가하는 숯불 돼지갈비 맛집 '명원숯불갈비'(경기도 수원, 031-268-8277)의 숨겨진 이야기까지, 침샘 자극하는 미식의 세계가 펼쳐졌습니다. 여기에 50년 전통의 옛날 과자 향수를 불러일으키며 추억을 되새기게 하고, 사돈과 친구처럼 지내는 부부의 샘물농장 황토펜션(경기도 포천, 010-3228-5436)에서는 인생의 아름다움을 발견할 수 있었습니다. 마지막으로 부산 한일식품(051-635-5015)의 '오늘 대(大)공개' 코너를 통해 숨겨진 이야기까지 만나보며 풍성한 정보를 얻을 수 있었습니다. '오늘N'과 함께라면 매일 밤 새로운 이야기와 맛집 정보, 그리고 감동적인 스토리까지, 여러분의 하루를 더욱 풍요롭게 만들어 줄 다양한 볼거리가 기다리고 있습니다! 방송에 협조해주신 모든 분들께 다시 한번 감사드립니다! 더 자세한 정보는 공식 홈페이지(https://program.imbc.com/evening/)에서 확인하실 수 있습니다.