MBC '오늘N' 2389회(2024년 12월 3일 방송)에서는 30년 전통의 닭한마리 칼국수 맛집 '할매 식당'부터, 귀농 5년 차 부부의 좌충우돌 메기 양식 도전기, 그리고 밥도둑 끝판왕 게장의 놀라운 제조 과정까지, 풍성한 볼거리와 감동을 선사합니다! 30년 묵은 육수의 진한 감칠맛과 야들야들한 닭고기가 어우러진 '할매 식당'의 닭한마리 칼국수는 추운 겨울, 입안 가득 따스함을 선물할 듯합니다. 유튜브 농사 강좌를 통해 귀농을 시작했지만, 폭망과 재도전을 거듭하며 메기 양식에 성공한 부부의 이야기는 웃음과 감동을 동시에 안겨주며, 인생 2막의 의미를 다시 한번 생각하게 만듭니다. 마지막으로, 연평도 꽃게를 사용해 하루 5천 인분의 게장을 생산하는 공장의 모습은 침샘을 자극하는 비주얼과 함께, 정성과 노력으로 만들어지는 음식의 가치를 일깨워줍니다. 뿐만 아니라, 한국인의 고질병인 소화불량의 원인과 해결 방법을 제시하는 '건강이다' 코너에서는 의외의 진실과 함께 건강 관리의 중요성을 다시금 일깨워줍니다. 이 모든 이야기가 흥미진진하게 펼쳐지는 MBC '오늘N' 2389회, 절대 놓칠 수 없는 방송이 될 것입니다!
- 방송 시간: 월-금 18:05 MBC
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할매 식당
30년 동안 닭한마리 칼국수를 운영하는 이영이 할머니의 식당입니다. 특별한 재료로 끓인 육수와 1시간 삶은 닭고기의 식감, 그리고 닭고기와 칼국수로 끓인 죽까지 맛볼 수 있는 곳입니다.
할매 식당
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- 30년 경력의 닭한마리 칼국수 전문점입니다.
- 주소: 서울 광진구 광장로1나길 13 1층
- 문의: 0507-1428-1772
가족이 뭐길래
귀농 5년차 부부의 농사와 삶의 이야기입니다. 처음 귀농은 실패의 연속이었지만, 메기 양식으로 전환하며 새로운 도전과 어려움을 헤쳐나가는 과정을 보여줍니다.
오늘 대(大)공개
인천 게장 공장에서 게장을 만드는 과정을 소개합니다. 꽃게 손질부터 간장 게장, 순살 게장까지 전 과정을 자세히 보여줍니다.
착한게장
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- 연평도 꽃게로 만든 게장 전문점입니다.
- 주소: 인천 남동구 남동서로84번길 35
- 문의: 032-567-2228
건강이다
소화불량으로 고통받는 오채연 씨의 건강 문제를 분석하고, 그 원인과 해결 방안을 제시합니다. 특히 구강과 소화불량의 연관성을 집중적으로 다룹니다.
오늘N 다시보기
맺음말
MBC '오늘N' 2389회, 2024년 12월 3일 방송에서는 30년 전통의 깊은 육수가 일품인 아차산 닭한마리 칼국수부터 귀농 5년 차 부부의 좌충우돌 귀농 스토리, 밥도둑 끝판왕 게장 맛집 탐방까지, 다채로운 이야기들이 시청자들의 눈과 입을 사로잡았습니다. 특히, 30년 씨 육수의 비법이 공개된 '할매 식당'의 닭한마리 칼국수는 서울 광진구 광장로1나길 13 1층에 위치하며, 0507-1428-1772로 전화 예약이 가능합니다. 입맛을 돋우는 착한 게장은 인천 남동구 남동서로84번길 35에 위치한 '착한게장'에서 만나볼 수 있으며, 전화번호는 032-567-2228입니다. 마지막 코너에서는 한국인의 고질병인 소화불량 해결 방법까지 제시하며, 시청자들에게 유익하고 즐거운 정보를 선사했습니다. 오늘 방송에 협조해주신 모든 분들께 감사드리며, '오늘N'은 앞으로도 매일 새로운 이야기와 정보로 여러분의 저녁 시간을 풍성하게 채워드릴 것을 약속드립니다. 오늘N과 함께 맛있는 저녁, 유익한 저녁을 보내시길 바랍니다! 더 자세한 정보는 공식 홈페이지(https://program.imbc.com/evening/)에서 확인하실 수 있습니다.