2025년 2월 7일 방송된 MBC '오늘N'에서는 우리의 입맛을 사로잡는 김치, 정겨움이 넘치는 할머니들의 청국장 식당, 그리고 파키스탄 출신 남편과 행복한 삶을 일구는 부부의 이야기까지, 다채로운 한국의 삶의 모습을 흥미진진하게 담았습니다! 먼저, 2429회 '오늘N'에서는 하루 8,000포기 김치를 생산하는 전남 해남의 김치공장을 탐방하며, 국내 최대 배추 산지의 신선한 재료와 숙련된 장인들의 손길이 만들어내는 김치 제조 과정의 비밀을 생생하게 공개했습니다. 소금 1,500톤을 사용하는 대규모 절임 과정부터 6개월 숙성 젓갈과 특제 양념의 황금 비율까지, 시청자들의 입맛을 돋우는 풍성한 볼거리를 제공했죠. 이어, 서해 최북단 강화도 교동도에 위치한 '할매 식당'에서는 다섯 할머니들이 만들어내는 정겨운 청국장 맛집의 이야기가 펼쳐집니다. 교동도에서 생산된 신선한 재료와 할머니들의 손맛이 어우러진 청국장은 물론, 순무 김치와 푸짐한 밑반찬까지, 시골 할머니 댁에 온 듯한 따스함과 넉넉한 인심이 화면 가득 넘실거렸습니다. '가족이 뭐길래' 코너에서는 경북 영양의 오지마을에서 파키스탄 출신 남편과 행복한 삶을 살아가는 부부의 감동적인 이야기가 소개됩니다. 서로를 향한 깊은 사랑과 7년간의 아름다운 동행, 그리고 34개국 세계여행 도전까지, 시련을 극복하고 찾아온 행복의 의미를 되새기며 감동과 웃음을 선사합니다. 마지막으로 '건강이다' 코너에서는 50대 이상 남성 2명 중 1명이 앓고 있다는 전립선비대증의 위험성과 다양한 치료법에 대해 자세히 알아보며 건강 정보까지 놓치지 않았습니다. 매일 12km씩 걷는 건강 관리에도 불구하고 전립선비대증으로 고통받는 73세 박종대 씨의 사례를 통해 질병의 심각성을 일깨워주고, 적절한 치료와 예방의 중요성을 강조하며 시청자들에게 경각심을 불러일으켰습니다.
- 방송 시간: 월-금 18:05 MBC
- MBC 오늘N 공식 홈페이지 바로가기
오늘 대(大)공개
하루 8,000포기의 김치를 생산하는 전남 해남의 한 공장입니다. 국내 최대 배추 산지인 해남 배추만을 사용하고 있으며, 엄격한 선별 및 절임 과정을 거쳐 10여 가지 양념으로 맛있는 김치를 만듭니다. 매일 같은 맛을 내기 위해 정확한 비율을 지키는 것이 중요합니다.
화원농협이맑은김치
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- 김치 생산 공장
- 주소: 전남 해남군 화원면 관광레저로 1255
- 문의: 080-534-4196
할매 식당
강화도 교동도에 위치한 할머니들이 운영하는 청국장 전문 식당입니다. 교동도에서 생산한 재료를 사용하며, 특히 순무 김치가 유명합니다. 다섯 할머니들이 함께 운영하며, 직접 끓인 육수로 깊은 맛의 청국장을 제공합니다.
소풍 시골청국장
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- 청국장 전문 식당
- 주소: 인천 강화군 교동면 교동남로 5
- 문의: 0507-1446-5466
가족이 뭐길래
파키스탄에서 온 박현민, 신화선 부부가 경북 영양의 달밭골에 살고 있습니다. 7년 전 이곳에 정착한 이후, 서로를 향한 깊은 사랑과 아픔을 극복하며 행복한 삶을 살아가고 있습니다.
건강이다
50대 이상 남성 2명 중 1명은 앓고 있다는 전립선비대증에 대한 이야기입니다. 꾸준한 노력에도 증상이 나아지지 않았던 73세 박종대 씨의 경우, 전립선 결찰술을 통해 효과를 본 사례입니다.
오늘N 다시보기
맺음말
MBC '오늘N' 2429회(2025년 2월 7일 방송)는 놀라운 스케일의 김장 현장부터 훈훈한 가족 이야기, 건강 정보까지 다채로운 소식으로 가득했습니다! 하루 8,000포기 김치를 담그는 해남 화원농협의 김치 공장은 입이 떡 벌어지는 풍경을 선사했고, 강화도 할매들의 손맛이 깃든 시골 청국장은 침샘을 자극하는 비주얼로 시청자들의 허기를 달랬습니다. 파키스탄에서 온 남편과의 아름다운 사랑 이야기는 따뜻한 감동을 전했고, 50대 이상 남성 건강을 위협하는 질병 정보는 건강 관리의 중요성을 일깨워주었습니다. 전남 해남의 화원농협(080-534-4196)과 인천 강화도의 소풍 시골청국장(0507-1446-5466)은 방송을 통해 소개된 맛집이니, 꼭 방문해서 그 맛을 직접 경험해보시길 추천합니다. '오늘N'은 이처럼 매일 새로운 이야기와 유익한 정보로 여러분의 저녁을 풍성하게 채워줄 것입니다. 다음 방송도 기대해주세요! 더 자세한 정보는 공식 홈페이지(https://program.imbc.com/evening/)에서 확인하실 수 있습니다.