MBC '오늘N' 2453회(2025년 3월 18일 방송)에서는 침샘을 자극하는 다채로운 코너들이 시청자 여러분을 기다립니다! 먼저, '격파! 중식로드'에서는 2대째 이어져 내려오는 대만 가정식, '따총밥'의 비밀을 파헤칩니다. 30년 경력의 임기문 주방장이 공개하는 대파와 고기의 환상적인 조화, 머랭 치듯 비벼 만든 돼지고기 뒷다릿살의 부드러운 육질, 그리고 불맛 가득한 대파의 매혹적인 향까지! 대만 화교 아버지에게서 전수받은 대만식 탕수육 '중화식 고기 튀김'의 숨겨진 레시피도 함께 만나볼 수 있습니다. 이어 '우리동네 반찬장인'에서는 요식업 경력 20년 차 김현옥 씨의 수제 도시락과 반찬 가게를 방문합니다. 매일 다른 메뉴로 가득한 도시락부터 신선한 제철 나물 4종 세트, 장인의 손길이 깃든 부추잡채까지! 시간 없고 바쁜 현대인들을 위한 든든한 한 끼의 해결사를 만나보세요. 봄기운 물씬 풍기는 '대한민국 보물정원'에서는 순천의 아름다운 매화 정원들을 소개합니다. 천 그루의 홍매화가 장관을 이루는 탐매마을, 16종의 매화를 자랑하는 순천복음교회의 매화 정원, 그리고 붉은 홍매화와 푸른 냇물이 어우러진 아름다운 카페까지! 봄의 전령사 매화와 함께 힐링의 시간을 선사합니다. 마지막으로 '이달의 수산물'에서는 3월 제철 울산의 명물, 가자미를 집중 조명합니다. 방어진항에서 펼쳐지는 활기찬 경매 현장과 신선하고 맛있는 가자미 요리의 향연! 회, 조림, 구이, 찌개까지 다양한 요리법으로 만나볼 수 있는 팔방미인 가자미의 매력에 빠져보세요. 지금 바로 MBC '오늘N' 2453회를 통해 풍성한 볼거리와 맛깔나는 이야기들을 만끽하세요!
- 방송 시간: 월-금 18:05 MBC
- MBC 오늘N 공식 홈페이지 바로가기
격파! 중식로드
2대째 내려오는 대만 가정식, 따총밥과 대만식 탕수육을 소개합니다.
린 중화요리
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- 대만 가정식 따총밥과 대만식 탕수육을 제공하는 식당입니다.
- 주소: 인천 남동구 주안로 234
- 문의: 032-421-2128
우리동네 반찬장인
수제 도시락과 반찬을 제공하는 김현옥 씨의 가게입니다.
옥찬
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- 수제 도시락과 반찬을 판매하는 가게입니다.
- 주소: 서울특별시 종로구 연지동 87 1층
- 문의: 0507-1412-4141
대한민국 보물정원
순천의 아름다운 매화정원들을 소개합니다. 탐매마을, 순천복음교회, 사운드옥천 카페 등을 방문합니다.
탐매마을
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- 마을 주민이 직접 심고 가꾸는 홍매화를 볼 수 있는 마을입니다.
- 주소: 전라남도 순천시 공마당길 155
- 문의: 061-751-1022
순천복음교회
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- 교인들만의 정원이 아니라 순천 시민이 함께 나누는 정원입니다.
- 주소: 전라남도 순천시 왕지동 639-4
사운드옥천
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- 사진 명소로 유명한 주택 겸 카페입니다.
- 주소: 전남 순천시 옥천길 67
- 문의: 0507-1309-2999
이달의 수산물
3월 제철 수산물인 가자미를 소개합니다. 울산 방어진항에서 잡히는 가자미는 전국 생산량의 60~70%를 차지합니다.
울산수협 방어진위판장
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- 가자미 경매장입니다.
- 주소: 울산 동구 성끝길 2
- 문의: 052-251-1645
수협구내식당
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- 어업인식당입니다.
- 주소: 울산 동구 동진5길 71
- 문의: 010-2594-9243
방어진공동어시장
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- 어시장입니다.
- 주소: 울산 동구 중진2길 3-1
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맺음말
MBC '오늘N' 2453회에서는 2대째 이어온 대만 가정식 따총밥의 정통 레시피부터 도시락으로 성공한 반찬 가게 달인의 비결까지, 푸짐한 먹거리 이야기가 가득했습니다. 순천의 아름다운 정원과 꽃길을 따라 떠나는 여행은 봄날의 설렘을 더했고, 3월 제철 울산의 명물을 통해서는 싱싱한 바다의 맛을 만끽할 수 있었습니다. 인천 린 중화요리의 격파 중식, 서울 옥찬의 정갈한 반찬, 순천 탐매마을과 순천복음교회, 사운드옥천의 매력적인 풍경, 그리고 울산수협 방어진위판장과 수협구내식당, 방어진공동어시장에서 만나는 싱싱한 해산물까지, '오늘N'은 전국 방방곡곡 숨겨진 맛집과 명소들을 생생하게 전달하며 시청자들에게 풍성한 볼거리와 정보를 선사했습니다. 오늘도 '오늘N'과 함께 즐거운 저녁 시간을 보내셨기를 바라며, 내일 또 다른 이야기로 여러분을 찾아뵙겠습니다! 더 자세한 정보는 공식 홈페이지(https://program.imbc.com/evening/)에서 확인하실 수 있습니다.