2025년 12월 25일, KBS 1TV 한국인의 밥상에서는 산타 할아버지도 알고 계실 법한, 따뜻한 온기가 가득한 성탄 밥상을 만나볼 수 있었습니다. 경상북도 상주와 구미에서 펼쳐진 이번 이야기는 어린 시절 추억을 소환하는 아버지의 버터크림 케이크부터, 사랑과 감사, 그리고 소망이 깃든 떡국 한 그릇까지, 각자의 자리에서 맛을 지키고 사람들과의 정을 나누는 소중한 순간들을 통해 한국인의 밥상에 담긴 넉넉한 인심과 깊은 의미를 되새기게 했습니다.
한국인의밥상
KBS 한국인의밥상은 매주 한 편의 고품격 푸드멘터리로, 단순한 요리 소개를 넘어섭니다. 그 지역의 지리적 환경과 역사적 배경 속에 탄생하고 문화로 응축된 음식들의 숨겨진 이야기를 깊이 있게 조명합니다. 특히, 시대의 변화에도 굴하지 않고 음식의 원류와 전통적인 맛을 묵묵히 지켜온 사람들의 삶을 생생하게 담아내며, 조리법 속에 숨겨진 선조들의 지혜와 과학성까지 밝혀내는 정통 음식 다큐멘터리입니다.
- 방송 시간: 목 19:40 KBS 1TV
- KBS 1TV 한국인의밥상 공식 홈페이지 바로가기
경상북도 상주시
옛 기억을 부르는 아버지의 버터크림 케이크 경상북도 상주시의 한 제과점
세느제과
네이버 검색 바로가기- 5년차 제빵 아들과 60년 경력의 아버지가 함께 운영하는 제과점으로 상주에서 크리스마스 버터크림 케이크로 유명했던 곳이다.
- 주소: 경북 상주시 중앙시장길 27
- 문의: 054-535-4803
구서교회
- 예쁜 감나무가 손님을 반기는 정운학 배원분 씨의 집으로 부부가 두부 만들기에 한창이다. 오늘은 크리스마스이브 저녁 교회 사람들은 배원분 씨의 두부로 든든히 속을 채운다.
- 주소: 경북 상주시 외남면 구서2길 11-3
- 문의: 054-532-9219
경상북도 구미시
감사와 소망이 담긴 떡국 한 그릇 경상북도 구미시의 한 교회
선산제일교회
- 이곳에는 1년 동안 교인들이 먹을 김치를 함께 담그는 문화가 있다. 성탄 예배 날 예배당 지하 식당에서는 떡국 준비가 한창이다.
- 주소: 경북 구미시 선산읍 단계서길 43
- 문의: 054-481-1981
대풍떡방앗간
- 주소: 경북 구미시 선산읍 남문로2길 8-3
- 문의: 054-482-0555
완전상회
- 주소: 경북 구미시 선산읍 선산중앙로7길 9
- 문의: 054-481-5957
KBS 한국인의밥상 무료 다시보기
KBS 1TV에서 방송된 한국인의밥상은 KBS 공식 홈페이지와 다양한 온라인 플랫폼에서 무료로 다시보기 서비스를 제공합니다. KBS 공식 홈페이지에서는 최신 방송분을 비롯해 지난 방송들도 쉽게 찾아볼 수 있으며, 회원 가입 후 무료로 시청할 수 있습니다. 또한, KBS 유튜브 채널과 네이버 TV 등에서도 일부 콘텐츠를 제공하여 언제 어디서나 편리하게 다시보기가 가능합니다. 이 외에도 KBS 모바일 앱을 통해 스마트폰이나 태블릿에서도 손쉽게 한국인의밥상의 다양한 에피소드를 감상할 수 있습니다. 이러한 다양한 플랫폼을 통해 시청자들은 바쁜 일상 속에서도 고향의 따뜻한 이야기를 언제든지 접할 수 있어 큰 호응을 얻고 있습니다.
맺음말
KBS 1TV '한국인의 밥상' 734회 <"산타 할아버지는 알고 계신대" 한국인의 성탄 밥상> 편에서는 경상북도 상주시와 구미시를 배경으로 따뜻한 성탄절의 정서를 담은 다채로운 밥상을 소개했습니다. 상주시 남성동에서는 60년 경력의 아버지와 5년 차 제빵사 아들이 함께 운영하는 세느제과에서 옛 추억을 불러일으키는 아버지의 버터크림 케이크를 선보였으며, 외남면에서는 82세 정운학 씨와 75세 배원분 씨 부부가 함께 만든 사랑이 몽글몽글 피어나는 두부로 이웃에게 나눔을 실천하는 훈훈한 모습을 보여주었습니다. 더불어 구미시 선산읍에서는 대풍떡방앗간과 완전상회 등에서 이웃과 함께 김장을 담그고 떡국을 나누며 지난 한 해에 대한 감사와 새해에 대한 소망을 담은 밥상을 통해 함께하는 공동체의 따뜻함을 느낄 수 있었습니다. 이처럼 '한국인의 밥상'은 다가오는 성탄절, 함께하는 사람들과 나누는 음식 속에 담긴 진솔한 이야기와 따뜻한 온기를 통해 우리의 마음까지 풍요롭게 채워주는 소중한 시간을 선사했습니다. 더 자세한 정보는 KBS 1TV 한국인의밥상 공식 홈페이지에서 확인하실 수 있습니다.