고구마 수확 시기 및 방법 완벽 정리
고구마 수확의 최적 시기와 방법고구마는 우리 식탁에서 빠질 수 없는 건강한 식재료로, 적절한 시기에 수확하고 올바르게 관리하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 고구마 수확 시기는 품종과 지역에 따라 다르며, 정확한 수확 시점을 파악하는 것이 맛과 저장성을 결정하는 중요한 요소입니다. 이 글에서는 고구마의 최적 수확 시기부터 수확 방법, 그리고 수확 후 관리법까지 상세히 알아보겠습니다.고구마 품종별 수확 시기고구마는 품종에 따라 재배 기간과 수확 시기가 다릅니다. 일반적으로 모종을 심은 후 100~130일 정도가 지나면 수확이 가능합니다.밤고구마- 재배 기간: 100~120일- 수확 시기: 5월 중순에 심었다면 8월 말~9월 중순이 적기- 특징: 다른 품종보다 비교적 빨리 수확 가능꿀고구마- 재배 기간: ..