MBC 오늘N 2429회 2025년 2월 7일 맛집 식당 업체 촬영장소 촬영지 정보, 오늘 대(大)공개, 할매 식당, 가족이 뭐길래, 건강이다
2025년 2월 7일 방송된 MBC '오늘N'에서는 우리의 입맛을 사로잡는 김치, 정겨움이 넘치는 할머니들의 청국장 식당, 그리고 파키스탄 출신 남편과 행복한 삶을 일구는 부부의 이야기까지, 다채로운 한국의 삶의 모습을 흥미진진하게 담았습니다! 먼저, 2429회 '오늘N'에서는 하루 8,000포기 김치를 생산하는 전남 해남의 김치공장을 탐방하며, 국내 최대 배추 산지의 신선한 재료와 숙련된 장인들의 손길이 만들어내는 김치 제조 과정의 비밀을 생생하게 공개했습니다. 소금 1,500톤을 사용하는 대규모 절임 과정부터 6개월 숙성 젓갈과 특제 양념의 황금 비율까지, 시청자들의 입맛을 돋우는 풍성한 볼거리를 제공했죠. 이어, 서해 최북단 강화도 교동도에 위치한 '할매 식당'에서는 다섯 할머니들이 만들어내..