MBC 오늘N 2450회 2025년 3월 13일 맛집 식당 업체 촬영장소 촬영지 정보, 오늘 대(大)공개, 할매 식당, 가족이 뭐길래, 이달의 수산물

MBC '오늘N' 2450회(2025년 3월 13일 방송)에서는 입맛을 사로잡는 다채로운 이야기들이 펼쳐집니다! 먼저, '오늘 대(大)공개' 코너에서는 주부들의 사랑을 독차지하는 만능 육수, 바로 '참치액'의 제조 과정을 파헤칩니다. 경북 상주의 한 공장에서 하루 11,000병이나 생산되는 참치액의 비밀은 무엇일까요? 훈연 참치 1톤을 30분간 세척하고 7~8mm로 분쇄하는 정성, 그리고 다시마 200kg와 표고버섯을 4시간씩 끓여내는 섬세한 과정까지, 40년 전통의 참치액 탄생 비화가 생생하게 공개됩니다. 이어 '할매 식당'에서는 32년째 만두 장인으로 손맛을 이어가는 모자(母子)의 감동적인 이야기가 전해집니다. 충남 천안의 터줏대감 할머니와 프랑스 요리 전문가 아들이 함께 만드는 9가지 재료의 ..

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• · 2025. 3. 13.
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MBC 오늘N 2449회 2025년 3월 12일 맛집 식당 업체 촬영장소 촬영지 정보, 오늘은 국수 먹는 날, 위대한 일터, 촌집 전성시대, 수상한 가족

MBC '오늘N' 2449회(2025년 3월 12일 방송)에서는 전국 방방곡곡 숨겨진 맛집과 사람들의 이야기로 가득한 네 가지 코너가 시청자들을 찾아갑니다! 먼저 '오늘은 국수 먹는 날'에서는 경북 안동의 육회 비빔국수와 소고기 된장국수 맛집을 소개하며, 싱싱한 육회와 직접 담근 매실청의 환상적인 조화, 그리고 정성 가득한 소고기 된장국수의 감칠맛에 여러분의 입맛을 사로잡을 예정입니다. 이어 '위대한 일터'에서는 60년 전통의 전남 장성 돼지국밥집 3대의 이야기를 통해 3대에 걸쳐 이어져 내려오는 깊은 맛의 비결과 가족의 정을 엿볼 수 있습니다. 3대에 걸친 돼지국밥 장인들의 노력과 뜨거운 가마솥에서 끓여내는 진한 육수의 향긋한 풍미는 침샘을 자극하기 충분합니다. 다음으로 '촌집 전성시대'에서는 강원도..

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• · 2025. 3. 12.
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MBC 오늘N 2447회 2025년 3월 7일 맛집 식당 업체 촬영장소 촬영지 정보, [저 푸른 초원 위에], [커피 한잔할래요?], [이 맛에 산다], [퇴근후N]

2025년 3월 7일 금요일 저녁, MBC '오늘N'에서는 봄기운을 가득 담은 다채로운 이야기들이 여러분을 기다립니다! 경북 봉화군 비나리 마을에서 200톤의 흙으로 꿈같은 집을 지은 박영운, 윤미희 부부의 감동적인 이야기, ‘저 푸른 초원 위에’를 통해 흙집 건축의 과정과 그 속에 담긴 부부의 따뜻한 정을 생생하게 느껴보세요. 충북 제천의 고즈넉한 마을에 자리 잡은 96년 된 한옥 카페 ‘카페1929’에서는 예비 부부 이상엽, 강태욱 씨가 선보이는 한국식 아포가토 ‘한방 홍시’와 수제 흑임자 크림 라테의 매력에 빠져보세요. 경북 영덕 칠보산 자락에서는 농사와 장 담그기로 제2의 인생을 살아가는 천희득, 김위자 부부의 정겨운 이야기, ‘이 맛에 산다’가 펼쳐집니다. 300kg의 메주로 장을 담그는 ..

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• · 2025. 3. 7.
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MBC 오늘N 2446회 2025년 3월 6일 맛집 식당 업체 촬영장소 촬영지 정보, 오늘 대공개, 할매 식당, 가족이 뭐길래, 그날 후

MBC '오늘N', 2025년 3월 6일 방송에서는 대한민국 대표 보양식 삼계탕의 놀라운 생산 현장부터, 34년째 감자옹심이를 만들고 있는 강원도 할머니의 정겨운 식당, 낭만을 찾아 섬으로 들어간 부부의 아름다운 삶, 그리고 상처 입은 동물들을 보살피는 따뜻한 동물원까지, 다채로운 이야기들이 시청자들을 기다립니다. 먼저 '오늘 대(大)공개' 코너에서는 하루 1만 인분의 삼계탕을 생산하는 전북 익산의 삼계탕 공장을 찾아, 신선한 재료와 정성 가득한 제조 과정을 생생하게 보여줍니다. 닭 손질부터 육수 우려내기, 포장까지 모든 과정을 꼼꼼히 담아낸 이 코너는 삼계탕에 대한 새로운 시각을 선사할 것입니다. 다음으로 '할매 식당'에서는 강원도 속초에서 34년간 감자옹심이와 가자미 회국수를 만들어온 82세 할머니..

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• · 2025. 3. 6.
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MBC 오늘N 2445회 2025년 3월 5일 맛집 식당 업체 촬영장소 촬영지 정보, 수상한 가족, 오늘은 국수 먹는 날, 촌집 전성시대, 위대한 일터

MBC 오늘N 2445회(2025년 3월 5일 방송)에서는 우리 주변의 따뜻한 이야기와 감동을 전하는 다채로운 코너들이 시청자들을 찾아갑니다! 충남 태안의 9년차 트로트 가수 진윤서(58) 씨와 그녀의 든든한 매니저이자 남편 김종국(58) 씨의 수상한(?) 가족 이야기부터 시작해, 입소문으로 유명해진 부천의 '당아래 비빔국수'집의 숨겨진 비빔 칼국수 맛의 비밀과 쫄깃한 수제비, 칼국수의 환상적인 만남 '칼제비'의 매력까지, 침샘을 자극하는 먹방 여정이 펼쳐집니다. 전남 화순에 위치한 300년 된 국가유산 고택에서 12년째 전통과 현대의 조화로운 삶을 살아가는 조아애(39) 씨의 삶은 도시 생활과는 다른, 자연과 역사가 공존하는 특별한 일상을 보여줍니다. 마지막으로 경북 문경에 위치한 '순이네 꿈' 오..

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• · 2025. 3. 5.
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MBC 오늘N 2444회 2025년 3월 4일 맛집 식당 업체 촬영장소 촬영지 정보, 격파! 중식로드, 대한민국 보물정원, 우리동네 반찬장인, 신박한 네바퀴 여행

MBC '오늘N' 2444회(2025년 3월 4일 방송)에서는 전라남도 무안의 30년 경력 중식당 주인장 두 남자의 훈훈한 우정과 싱싱한 산낙지가 통째로 들어간 산낙지 짬뽕, 쫀득한 표고버섯 탕수의 매력을 '격파! 중식로드' 코너를 통해 만나볼 수 있습니다. 경기도 파주에서는 동백꽃에 대한 깊은 애정으로 자신의 집을 동백꽃 원더랜드로 탈바꿈시킨 한 남자의 감동적인 이야기가 '대한민국 보물정원'에서 펼쳐집니다. 연 매출 4억 원을 자랑하는 특별한 요일 이벤트로 유명한, 엄마 손맛 가득한 반찬 가게의 비결은 '우리동네 반찬장인' 코너에서 확인할 수 있으며, '신박한 네바퀴 여행'에서는 28인승 미니버스를 개조한 버스 캠핑카로 유라시아 횡단을 꿈꾸는 괴짜 농부이자 팝페라 가수의 흥미진진한 이야기와 그의 절..

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• · 2025. 3. 4.
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