MBC 오늘N 2453회 2025년 3월 18일 맛집 식당 업체 촬영장소 촬영지 정보, 격파! 중식로드, 우리동네 반찬장인, 대한민국 보물정원, 이달의 수산물

MBC 오늘N 2453회 2025년 3월 18일 맛집 식당 업체 촬영장소 촬영지 정보, 격파! 중식로드, 우리동네 반찬장인, 대한민국 보물정원, 이달의 수산물

MBC '오늘N' 2453회(2025년 3월 18일 방송)에서는 침샘을 자극하는 다채로운 코너들이 시청자 여러분을 기다립니다! 먼저, '격파! 중식로드'에서는 2대째 이어져 내려오는 대만 가정식, '따총밥'의 비밀을 파헤칩니다. 30년 경력의 임기문 주방장이 공개하는 대파와 고기의 환상적인 조화, 머랭 치듯 비벼 만든 돼지고기 뒷다릿살의 부드러운 육질, 그리고 불맛 가득한 대파의 매혹적인 향까지! 대만 화교 아버지에게서 전수받은 대만식 탕수육 '중화식 고기 튀김'의 숨겨진 레시피도 함께 만나볼 수 있습니다. 이어 '우리동네 반찬장인'에서는 요식업 경력 20년 차 김현옥 씨의 수제 도시락과 반찬 가게를 방문합니다. 매일 다른 메뉴로 가득한 도시락부터 신선한 제철 나물 4종 세트, 장인의 손길이 깃..

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  • · 2025. 3. 18.
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MBC 오늘N 2451회 2025년 3월 14일 맛집 식당 업체 촬영장소 촬영지 정보, [저 푸른 초원 위에], [커피 한잔할래요?], [이 맛에 산다], [퇴근후N]

MBC 오늘N 2451회 2025년 3월 14일 맛집 식당 업체 촬영장소 촬영지 정보, [저 푸른 초원 위에], [커피 한잔할래요?], [이 맛에 산다], [퇴근후N]

MBC 오늘N 2451회(2025년 3월 14일 방송)에서는 시골의 정취와 따뜻한 인간미가 가득한 네 개의 코너가 시청자들을 찾아갑니다! 먼저, ‘저 푸른 초원 위에’에서는 200톤의 흙으로 꿈의 집을 지은 경상북도 봉화군 비나리 마을의 박영운, 윤미희 부부의 이야기가 펼쳐집니다. 도시 생활을 뒤로하고 흙집 짓기에 도전한 부부의 좌충우돌 이야기와 7천 개의 부대 마감, 8천 개의 흙 부대를 직접 쌓아 올린 손길 하나하나에 담긴 정성은 감동과 함께 웃음을 선사합니다. 다음으로, ‘커피 한잔할래요?’에서는 충북 제천의 한적한 마을에 위치한 96년 된 한옥 카페 ‘카페1929’의 예비부부 이상엽, 강태욱 씨의 특별한 공간이 소개됩니다. 오래된 소품들로 가득한 아늑한 분위기와 한국식 아포가토인 ‘한방 홍시..

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  • · 2025. 3. 14.
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MBC 오늘N 2450회 2025년 3월 13일 맛집 식당 업체 촬영장소 촬영지 정보, 오늘 대(大)공개, 할매 식당, 가족이 뭐길래, 이달의 수산물

MBC 오늘N 2450회 2025년 3월 13일 맛집 식당 업체 촬영장소 촬영지 정보, 오늘 대(大)공개, 할매 식당, 가족이 뭐길래, 이달의 수산물

MBC '오늘N' 2450회(2025년 3월 13일 방송)에서는 입맛을 사로잡는 다채로운 이야기들이 펼쳐집니다! 먼저, '오늘 대(大)공개' 코너에서는 주부들의 사랑을 독차지하는 만능 육수, 바로 '참치액'의 제조 과정을 파헤칩니다. 경북 상주의 한 공장에서 하루 11,000병이나 생산되는 참치액의 비밀은 무엇일까요? 훈연 참치 1톤을 30분간 세척하고 7~8mm로 분쇄하는 정성, 그리고 다시마 200kg와 표고버섯을 4시간씩 끓여내는 섬세한 과정까지, 40년 전통의 참치액 탄생 비화가 생생하게 공개됩니다. 이어 '할매 식당'에서는 32년째 만두 장인으로 손맛을 이어가는 모자(母子)의 감동적인 이야기가 전해집니다. 충남 천안의 터줏대감 할머니와 프랑스 요리 전문가 아들이 함께 만드는 9가지 재료의 ..

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  • · 2025. 3. 13.
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MBC 오늘N 2449회 2025년 3월 12일 맛집 식당 업체 촬영장소 촬영지 정보, 오늘은 국수 먹는 날, 위대한 일터, 촌집 전성시대, 수상한 가족

MBC 오늘N 2449회 2025년 3월 12일 맛집 식당 업체 촬영장소 촬영지 정보, 오늘은 국수 먹는 날, 위대한 일터, 촌집 전성시대, 수상한 가족

MBC '오늘N' 2449회(2025년 3월 12일 방송)에서는 전국 방방곡곡 숨겨진 맛집과 사람들의 이야기로 가득한 네 가지 코너가 시청자들을 찾아갑니다! 먼저 '오늘은 국수 먹는 날'에서는 경북 안동의 육회 비빔국수와 소고기 된장국수 맛집을 소개하며, 싱싱한 육회와 직접 담근 매실청의 환상적인 조화, 그리고 정성 가득한 소고기 된장국수의 감칠맛에 여러분의 입맛을 사로잡을 예정입니다. 이어 '위대한 일터'에서는 60년 전통의 전남 장성 돼지국밥집 3대의 이야기를 통해 3대에 걸쳐 이어져 내려오는 깊은 맛의 비결과 가족의 정을 엿볼 수 있습니다. 3대에 걸친 돼지국밥 장인들의 노력과 뜨거운 가마솥에서 끓여내는 진한 육수의 향긋한 풍미는 침샘을 자극하기 충분합니다. 다음으로 '촌집 전성시대'에서는 강원도..

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  • · 2025. 3. 12.
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MBC 오늘N 2447회 2025년 3월 7일 맛집 식당 업체 촬영장소 촬영지 정보, [저 푸른 초원 위에], [커피 한잔할래요?], [이 맛에 산다], [퇴근후N]

MBC 오늘N 2447회 2025년 3월 7일 맛집 식당 업체 촬영장소 촬영지 정보, [저 푸른 초원 위에], [커피 한잔할래요?], [이 맛에 산다], [퇴근후N]

2025년 3월 7일 금요일 저녁, MBC '오늘N'에서는 봄기운을 가득 담은 다채로운 이야기들이 여러분을 기다립니다! 경북 봉화군 비나리 마을에서 200톤의 흙으로 꿈같은 집을 지은 박영운, 윤미희 부부의 감동적인 이야기, ‘저 푸른 초원 위에’를 통해 흙집 건축의 과정과 그 속에 담긴 부부의 따뜻한 정을 생생하게 느껴보세요. 충북 제천의 고즈넉한 마을에 자리 잡은 96년 된 한옥 카페 ‘카페1929’에서는 예비 부부 이상엽, 강태욱 씨가 선보이는 한국식 아포가토 ‘한방 홍시’와 수제 흑임자 크림 라테의 매력에 빠져보세요. 경북 영덕 칠보산 자락에서는 농사와 장 담그기로 제2의 인생을 살아가는 천희득, 김위자 부부의 정겨운 이야기, ‘이 맛에 산다’가 펼쳐집니다. 300kg의 메주로 장을 담그는 ..

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  • · 2025. 3. 7.
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MBC 오늘N 2446회 2025년 3월 6일 맛집 식당 업체 촬영장소 촬영지 정보, 오늘 대공개, 할매 식당, 가족이 뭐길래, 그날 후

MBC 오늘N 2446회 2025년 3월 6일 맛집 식당 업체 촬영장소 촬영지 정보, 오늘 대공개, 할매 식당, 가족이 뭐길래, 그날 후

MBC '오늘N', 2025년 3월 6일 방송에서는 대한민국 대표 보양식 삼계탕의 놀라운 생산 현장부터, 34년째 감자옹심이를 만들고 있는 강원도 할머니의 정겨운 식당, 낭만을 찾아 섬으로 들어간 부부의 아름다운 삶, 그리고 상처 입은 동물들을 보살피는 따뜻한 동물원까지, 다채로운 이야기들이 시청자들을 기다립니다. 먼저 '오늘 대(大)공개' 코너에서는 하루 1만 인분의 삼계탕을 생산하는 전북 익산의 삼계탕 공장을 찾아, 신선한 재료와 정성 가득한 제조 과정을 생생하게 보여줍니다. 닭 손질부터 육수 우려내기, 포장까지 모든 과정을 꼼꼼히 담아낸 이 코너는 삼계탕에 대한 새로운 시각을 선사할 것입니다. 다음으로 '할매 식당'에서는 강원도 속초에서 34년간 감자옹심이와 가자미 회국수를 만들어온 82세 할머니..

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  • · 2025. 3. 6.
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