한국인의밥상 742회 (2026년 2월 19일) “추울수록 맛있다” 겨울 끝자락 바다에서 건진 맛 KBS 1TV 오늘 맛집 식당 업체 촬영장소 촬영지
2026년 2월 19일, KBS 1TV 한국인의 밥상은 추운 겨울 끝자락, 가장 차가운 바다에서 건져 올린 깊고 단단한 맛의 향연을 펼칩니다. 거센 바람과 물살을 이겨낸 제철 해산물들은 특별한 풍미를 품고 밥상 위에 오르는데요, 여수 돌산읍의 숭어전과 아귀 수육, 고흥 도양읍의 귀한 감태 요리, 그리고 홍성 남당항의 새조개 샤부샤부와 추억의 참소라까지, 겨울 바다의 숨결을 고스란히 담아낸 사람들의 이야기가 펼쳐집니다.한국인의밥상KBS 한국인의밥상은 매주 한 편의 고품격 푸드멘터리로, 단순한 요리 소개를 넘어섭니다. 그 지역의 지리적 환경과 역사적 배경 속에 탄생하고 문화로 응축된 음식들의 숨겨진 이야기를 깊이 있게 조명합니다. 특히, 시대의 변화에도 굴하지 않고 음식의 원류와 전통적인 맛을 묵묵히 지켜온..
